http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/ 茨城県つくば市のフレンチレストランです。 毎日のメニューや、レストランウェディングでのエピソードなどを楽しく紹介します。 ウェディングプランナーとレストランスタッフによる楽しいスタッフブログです！ 最寄り駅は、つくばエクスプレスつくば駅 ja-JP 2009-11-14T10:47:16+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-88cc.html みなさんこんにちは！ パティシエのサッピナイです だんだん... <p><span style="color: #ff3333;">みなさんこんにちは！</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">パティシエのサッピナイです</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">だんだん寒くなってきましたね。</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">こんな時には温かい物を食べたくなりますよね。</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">手前味噌になってしまいますが、</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">今回のディナーメニューの中に</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">「コンソメでじっくり煮込んだ大根と牛肉のエマンセ治部煮風」</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">というメニューがあります。</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">外が寒いので、お客様に温まってもらおうと</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">シェフが考えた一皿です。</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">皆様に好評で必ず完食していただいています！</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">これからまだまだ寒くなっていきます。</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">アンジェブリッサへ温まりに是非いらしてください。</span></p> <p><span style="color: #ff3333;">お待ちしています。</span></p> <div><p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> パティシエール アンジェ 2009-11-14T10:47:16+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-2f55.html こんにちは、アンジェブリッサソムリエ小出です。 寒くなりましたね・・・風邪ひいて... <div><span style="color: #ff3399;">こんにちは、アンジェブリッサソムリエ小出です。</span></div> <div></div> <div>寒くなりましたね・・・風邪ひいてませんか？</div> <div></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">小出はピンピンしてます。</span></div> <div></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">ここのところ年末ムードになってきて、アンジェブリッサでも</span></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">クリスマスディナーだとか、洋風おせちだとかこの時期恒例の</span></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">イベントの話が盛んになってきました。</span></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">ということで、今年もやります！！！洋風おせち！！！</span></div> <div></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">ご存知の方もそうでない方もぜひ一度チェックしてください。</span></div> <div></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">詳しくは近日中に決定しますので、ホームページまたは電話にて</span></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">確認してください。</span></div> <div></div> <div></div> <div><span style="color: #ff3399;">よろしくお願いしま～す。</span></div> <div></div> <div><p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> レストラン アンジェ 2009-11-12T22:14:01+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-b0e0.html おはようございます 昨日は、季節のつくば野菜を探し... <div class="entry-body-text"><p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">おはようございます</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">昨日は、季節のつくば野菜を探しにＪＡの直売所を見てきました</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">お昼前だったのですがすごい人・人・人で、すごい活気です</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">そこで、膨れみかんという小さなみかんを発見してきました</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">今日はそのみかんを煮込みのガロニにしていこうと思います</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">お楽しみに</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">本日、夜は貸切となっております</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">雨が降っていますのでお気をつけてお越しくださいませ</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #0000ff;">　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スーシェフ　廣瀬</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> コック アンジェ 2009-11-11T11:49:48+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/o-904e.html 本日は日曜日ですが、終日平常通りの営業となっております 昼夜共にたくさんのご予約... <div class="entry-body-text"><p><strong><span style="color: #006633;">本日は日曜日ですが、終日平常通りの営業となっております</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #006633;">昼夜共にたくさんのご予約を頂いておりますのでどうぞお越しの際は</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #006633;">ご連絡をいただけるとありがたいと思います。</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #006633;">皆様のお越しをスタッフ一同首を長くしてお待ちしていますので、</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #006633;">是非アンジェブリッサで充実した休日をお過ごし下さい☆</span></strong></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> シェフ アンジェ 2009-11-08T14:01:05+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-6d9d.html こんばんは。白木です！ 最近、緑物のお野菜もだんだんと顔をみせなくなってきました... <div class="entry-body-text"><p><span style="COLOR: #ff0000"><strong></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">こんばんは。白木です！</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">最近、緑物のお野菜もだんだんと顔をみせなくなってきました。</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">これからの季節はやはり根菜！！</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">前回のブログでも書かせてもらいましたが、</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">ついに<u><span style="color: #ff9933;">黄色い人参</span></u>が入荷しました(^O^)／</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">火をとおすと鮮やかな黄色になっておいしいお野菜です。</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">その他にも紫色のカリフラワーや紅芯大根などもお皿に</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">色をだしてくれて、見て楽しい食べておいしい食材です♪</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">寒い日が続きますが、ぜひアンジェブリッサにお立ち寄り</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="color: #ff3333;">ください（*^_^*）</span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> アンジェ 2009-11-07T22:38:39+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-1ce0.html こんばんは　アンジェブリッサ　レストラン... <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>こんばんは　アンジェブリッサ　レストランの田中です。</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>じわじわと年末が近づいてきている今日この頃ですが</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>そろそろ忘年会や同窓会の場所を決めようかな・・・</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>と</strong></span><span style="COLOR: #ff0000"><strong>考えている幹事様は居ませんか？</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>アンジェブリッサでは家族やお友達でのちょっとリッチな少人数の忘年会から</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>100名様位の大きなパーティーまでお客様のご要望に合わせて</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>ご準備しております。</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>随時、ご相談は承っておりますのでお気軽にお電話ください。</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="COLOR: #ff0000"><strong><span style="COLOR: #ff0000"><strong>お問い合わせ先　０２９－８５５－８０００　です。</strong></span></strong></span></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>年末はアンジェブリッサでとびっきり美味しいものを食べて</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>過ごしてください。お待ちしてマース　o(*^▽^*)o</strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong></strong></span></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p> ギャルソン アンジェ 2009-11-05T18:56:57+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-b83f.html アンジェブリッサ　ギャルソン山﨑です よろしくお願いします... <div class="entry-body-text"><p><strong><span style="color: #33cc33;">アンジェブリッサ　ギャルソン山﨑です</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">よろしくお願いします</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">僕は日々、アンジェブリッサへランチやディナーへお食事に</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">来ていただいる皆様が笑顔でお食事ができるようにお話をさせて</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">いただいたりしております</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">まだまだ未熟で、先輩にいろいろ教えていただきながら、がんばって</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">いきます。これからもよろしくお願いします</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">今日は、ランチもディナーも結婚式が入っていて、営業していませんが、</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #33cc33;">いつでもアンジェブリッサでお待ちしてますので来て下さい</span></strong></p> <p></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> ギャルソン アンジェ 2009-11-03T11:46:53+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-9362.html はじめまして 9月からアンジェブリッサのキッチン... <div class="entry-body-text"><p>はじめまして</p> <p>9月からアンジェブリッサのキッチンに仲間入りさせていただきました宗宮です。</p> <p>料理学校時代に勉強したことを生かして動いているつもりですが、</p> <p>実際に働いてみると学校時代とは全然違い、シェフや先輩たちの凄まじいスピードに</p> <p>ついて行けずに怒られたり、注意されたりと、自分の未熟さを常々感じる</p> <p>悪戦苦闘の毎日です。</p> <p>しかしそれはシェフをはじめ、先輩方のお客様に対する気持ちが強いからと</p> <p>いうことがとても×２よく伝わってくので、僕も、もっともっと勉強して頑張って、</p> <p>なんとかついていこうという気持ちでいっぱいです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ</p> <p>これから、アンジェブリッサのキッチンスタッフの一員として、</p> <p>皆様に美味しいお料理を召し上がっていただけるように</p> <p>精一杯がんばりますのでよろしくお願いします</p> <p></p> <p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></div> コック アンジェ 2009-11-02T19:13:33+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-3301.html こんにちは 皆様インフルエンザが流行している様ですが、 変... <div class="entry-body-text"><p><strong><span style="color: #6600cc;">こんにちは</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">皆様インフルエンザが流行している様ですが、</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">変わらずお過ごしでしょうか？</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">手洗いうがいアルコール消毒した時、</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">ピリピリッと</span></strong><strong><span style="color: #6600cc;">冬になると手が荒れてくるので、</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">又この季節がきたかぁ～</span></strong><strong><span style="color: #6600cc;">と冬を実感しています。</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">今日もアンジェブリッサスタッフは元気がいっぱい</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">お客様のご来店心よりお待ちしております。</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">本日の営業は</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">　ランチ）12：30ラストオーダー</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #6600cc;">　ディナー）20：00～ＯＰＥＮ　致します。</span></strong></p> <p><strong></strong></p> <p><strong></strong></p> <p></p> <p></p> <p><span style="color: #ff0000;"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="color: #ff3300;"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="color: #33ff00;">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="color: #ff0066;">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="color: #ff0000;">--------------------------------------------------------</span></p></div> レストラン アンジェ 2009-11-01T11:59:16+09:00 http://angebrisa.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-2080.html 皆さんこんにちは、アンジェブリッサシェフの菊地です。 今日と明日は、ララガーデン... <p><strong><span style="color: #990033;">皆さんこんにちは、アンジェブリッサシェフの菊地です。</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;">今日と明日は、ララガーデンで筑波学園ガス主催のガス展が開かれております。</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;">そこで今日は私が料理ショーのゲストとしてＰＭ２回の出演をさせていただきました。</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;">大勢の方が見に来てくれて、試食も大盛況でした</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;">みなさんありがとうございました</span></strong></p> <p><strong></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;">これから、今日のディナーと明日の結婚式に備えて仕込みに入ります</span></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;">ガンバルゾ</span></strong></p> <p><strong></strong></p> <p><strong><span style="color: #990033;"><p><span style="COLOR: #ff0000"><strong>--------------------------------------------------</strong></span></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/restaurant/news/index.html#a"><span style="COLOR: #ff3300"><strong>ランチ／ディナーの詳しいメニューはこちら</strong></span></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/"><strong><span style="COLOR: #33ff00">オフィシャルホームページはこちら</span></strong></a></p> <p><a href="http://www.angebrisa.com/wedding/fair/index.html#a"><strong><span style="COLOR: #ff0066">アンジェブリッサのブライダルフェア・相談会情報はこちら</span></strong></a><br /><br /><span style="COLOR: #ff0000">--------------------------------------------------------</span></p></span></strong></p> シェフ アンジェ 2009-10-31T16:33:04+09:00