おめでとうございます!
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こんにちは(*^_^*)プランナーの塙です。
今日はアンジェブリッサで結婚式をして、レストランに食事に来てくれたお客様をご紹介します。
去年結婚式をして1周年のお祝いディナーに来てくれました。7ヶ月のかわいいお子様「武流君」と一緒に!
しかもこの武流君がとてもいい子で、スタッフの間では私が子供の前に行くと泣かすっというのが有名なのですが、顔を見ても、抱っこされても全く泣かない!将来が楽しみですね(^_-)-☆なんて話をして楽しい時間をすごさせてもらいました!武流君の成長を一緒に見守らせていただこうと勝手に心に誓いました(^_^;)
9月の誕生日に会えるの楽しみにしています。
1周年おめでとうございました。また遊びに来てくださいね(^_-)-☆
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先日うちのスタッフの塚本の結婚式でした(^ー^)
いつものギャルソン姿とはまるで別人!?なんて言ったら失礼ですね。
でも、かっこいいタキシード姿の新郎と、桜の花びらのような白いフリルの桂由美の
本日は和食と洋食のアンジェブリッサ自慢のお料理を、
皆さん、「おいしい、おいしい」といって食べて頂きました。
パーティーの最後には、新郎から新婦へサプライズのお手紙朗
読と愛情いっぱいのオリジナルカクテル桜オレをシェイクし、
特別な時間でした。
やっぱり結婚式って、一生涯で一番幸せで輝いている日ですね。
その幸せなお手伝いをさせて頂いていることに感謝の気持ちでいっぱいです。
アンジェブリッサはみんな一致団結していて、本当に日本一最高のスタッフだと思います。
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さすが、アンジェブリッサッ!やっぱり、超うまいっ!
自分達で、自分たちのところを絶賛するのは、変ですが、皆様にも伝えたくって紹介しますっ!
『白身魚のテリーヌ(天然真鯛・サーモン・スズキetc)クリームとチーズのドレッシング』
続いて・・・前菜
『タスマニア産レインボートラウトの自家製マリネ・ディル風味』
なかなか手に入らない「レインボートラウト」食べちゃいましたっ!
スープは・・・
『ニンジンのスープ』と『じゃがいものスープ』
いやぁ~今日のは濃厚でした!しっかり味がして、奥深かったっ^0^
続いて・・・メインは、
ちょとピリ辛で、桜エビの風味豊かで、今日の天気のように体までポカポカ!
2人目は『オーストラリア産仔牛ロース肉のポワレ』
中国の豆鼓(とうち)のソース。と言うのは、豆味噌の事で、ほんのり甘くおいしかったです。
ホウボウとイサキ、スズキの盛り合わせで、ソースは、ジャコとバルサミコ。
春の香りを漂わせる菜の花と、竹の子も添えてありました。
5人目は、『マコガレイと野菜の白ワイン蒸し』
シャンパンと白ワインのソースは、酸味が利いてさっぱりした中にもコクがありました。
香もすごく良く、最後はソースをパンにつけて、残さずペロリッ!
皆で・・・『オーストラリア産牛スネ肉のビール煮込み』
コラーゲンたっぷり!女性にはうれしい限りの1品です!
お肌もプルプルになっちゃいました!
そして・・・デザートは・・・
『イチゴのミルフィーユとココナッツのアイス・焼きメレンゲ・季節のフルーツ』
焼きメレンゲの形に大ウケッ!(これは、見ていただかないと分からない?!)
でも、味はアイスクリームとの相性バッチリ!
ミルフィーユは是非、お上品に!いや、大胆に!食べてみてくださいね!
全員、何一つ残さずペロリと堪能しましたっ!
久しぶりに、ランチを満喫して、さぁ~午後からの仕事、頑張りますっ!
是非、是非皆様も食べに来てください。
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今日、一通のハガキが届きました。キレイなスミレの花の写真がプリントされているかわいらしい物で、内容は、食事をしていただいたときの写真をお送りしたお礼の文章だったのですが、「美味しい食事で楽しいひと時を過ごすことができました」という一文がとてもうれしかったです。シェフにも見せてあげようと思います。(*^。^*)
プランナー 塙 順弥
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こんにちは!プランナーの塙です(^-^)
今年は早く咲くといわれていた桜もやっと咲きそうですね!同時にお花見のシーズンの到来ですね!飲みすぎには注意しましょう(^_-)
話は変わって、先日レストランの方へ私が担当させていただいたカップルが一周年の記念日ディナーをしに来てくれました。結婚式の当日に食べた料理をご用意してお二人が来るのを楽しみに待っていました(*^。^*)久しぶりにお二人に会ったのですが、「もう一年になるんだ!」という感じで、なんだか1年てあっという間ですね。
来年の記念日もお食事用意して待っていますので、今度は3人でいらしてくださいね(*^。^*)楽しみにしています。
プランナー塙
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こんにちはプランナーの塙です!
アンジェブリッサで結婚式をしてくれた2組のお客様が来てくれました(*^。^*)
一組はお誕生日のお祝いに!
気さくなお母様とご新婦様のお誕生日のお祝いでした。いつでもイケメン!?スタッフがお待ちしてますのでお食事にまたいらしてくださいね(^_-)-☆
結婚記念日のディナーでまたお会いできるの楽しみにしてます。
とてもかわいいお子様を見て早く子供を作りたいと思いました(*^_^*)結婚もまだですが(^_^;)目の中に入れても本当に痛くなさそうな感じでしたね!
成長を一緒に見守っていきたいと思います。
「絶対音感」を是非マスターさせましょーね(^_-)-☆
お2組とも結婚式が終わった後でもこうして会いに来ていただいて本当にありがとうございます。いつまでもアンジェブリッサに帰ってきてくださいね。お二人にとって「特別な場所」ですから!気軽に遊びに来てください。いつでも塙がお待ちしています(*^_^*)
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☆貴之さん 美聡さん、おめでとうございます☆

昨日は、たくさんのご友人の方々との二次会で、とても楽しかったですね。(^-^)/美聡さんのお誕生日でもありましたので、サプライズセレモニーもあり、みなさんからお祝いされとっても幸せそうでした☆ゞキラキラ輝く桂由美のイエローのドレス姿、本当にお姫様のようでした。美聡さんの美しすぎる花嫁姿に、会場内は酔いしれ、素敵な夜となりました。(ゝ-・)♪ 幹事の皆様、本当にお疲れ様でした。最高の2次会になりましたね! 貴之さん 美聡さん 末永くお幸せに(∪_∪)☆ プランナー 宇藤
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~昨日のウェディングより~
刺身盛り合わせ
天婦羅盛り合わせ
海老しんじょう
山口県萩沖産天然真鯛のゆうあん焼き、飛騨高山朴葉味噌添え
つくば美豚バラ肉の柔らか焼酎煮込み
きのこと油揚げの炊き込みご飯と香の物 アンジェブリッサ特製デザート“和”のテイストで
抹茶のムース・抹茶のアイスクリーム・フルーツ盛り合わせ・アメ細工・天使のしりもち(イチゴとあんこの寒天寄せ)
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先日挙式されたお客様の、待ちに待ったDVDとドライブーケが完成!
二人で取りに来てくれました。ワタルさん、カヨさん素敵な仕上がりでしたね。
一緒に少し見せてもらいましたけど、とても嬉しそうに見ていたワタルさんと、
ちょっと恥ずかしそうに下を向いていたカヨさん・・・
かわいくて、ほほえましかったです(^0^)。
続きは、当日出席されたお友達みんなとの上映会で楽しんでくださいね。
そして、ランチもしてくれてありがとうございました。
シェフ特選コースはいかがでしたか?
私も食べたい!>0<!
プランナー 桜井
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初めましてプランナーの塙です。
マネージャーの塙とプランナーの塙、二人いますが間違えないでくださいね(^。^)
今日は昨日の披露宴について!
親族中心の披露宴でしたが、皆さんゆっくりお二人とお話をしていて、お二人も自由に会場の中を回ったり楽しんでいたようでした。
最後の謝辞の時に「塙さんをはじめ、アンジェブリッサのみなさんありがとうございました」っという言葉を聞いた時には、!感動!してとてもしあわせな気分になりました。
これからもブログ書いていきますので、みなさんよろしくお願いします。(*^_^*)
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今日は2歳の男の子の七五三の写真撮りがありました。
着物でかっこよくポーズを決めて"パチリ"
そんな我が子を見て、思わず涙ぐむママ・・・
あったかくて、とてもほほえましい姿でした。
プランナー 宇藤
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