6/12(金）ランチ

MENU A 1,800円

　　　　　　ﾏﾄﾞﾓｱｾﾞﾙｺｰｽ　2,200円

　　　　　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円
オードブル
　・紅茶の葉でマリネした金目鯛・鯛のカラフルトマトサラダ
　・網脂で包んだいろいろお肉のポルペッティーニ、つくば野菜の蒸し焼き添え

スープ
　・ヴィシソワーズ
　・さつま芋のポタージュ

パスタ
　・いろいろお野菜のトマトパスタ

　・カルボナーラのリゾット
魚料理
　・あいなめのポレンタ粉ポワレ、トマトソース
　・ポワレしたスズキの真鯛コンソメスープ仕立て
肉料理
　・栃木県産あさの豚ロース肉のグリエ、ブルーベリーソース
　・オーストラリア産仔牛ロース肉のパネハーブ風味、ポルチーニクリームソース

デザート
  ・ブラマンジェ、エスプレッソアイスクリーム

　　　　　　+￥300で豪華な盛り合わせに！！

　（サバラン・マカロン・ガトーショコラ）

本日のシェフ特選コース(３，５００円)
・アミューズ
・昆布〆カンパチのタルタル
・比内鶏レバーのババロワ

・トリュフ風味のオニオングラタンスープ
・目鯛のロティプロヴァンス風、新玉葱のブールブランソース
・マンゴーレモンのグラニテ
・イベリコ豚肩ロース肉のグリエ、スパイスの香子トマトソース
・アンジェブリッサ特製デザート盛り合わせ　

☆☆☆オフィシャルHPはこちら☆☆☆

　今日は、久々に気持ち良い天気になるみたいですねぇ。

でも、だんだん6月特有の蒸し蒸しの感じが、辛い時期ですね。

そんな憂鬱な気持ちも、アンジェブリッサのランチを食べて

元気になって下さいね。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一