« 6/21(日)ランチ | トップページ | 6月24日のランチ »

2009年6月22日 (月)

6/22(月)ランチ

MENU A 1,800円
      heart02マドモアゼルコース 2,200円
               shineMENU B 2,500円
オードブルclover
 ・カラフルトマトと赤いお野菜での復元赤キャベツ盛り合わせ
 ・湯引きした天然真鯛のカルパッチョ、真鯛のコンソメジュレがけ

スープaquarius
 ・コロコロ野菜とお魚のコンソメスープ
 ・ヴィシソワーズ
パスタdiamond
 ・鶏ムネ肉と木の子のペペロンチーノ
 ・カルボナーラ
魚料理fish
 ・石鯛のムニエル パイナップルとセロリのクーリ添え
 ・サーモンと真鯛のガランティーヌ 梅干しのクーリ、キャラウェイ風味
肉料理leo
 ・栃木県産あさの豚肩ロース肉の軽いブレゼ 白ワインタイム風味
 ・仔牛ロース肉のパネ ハーブ風味 スパイスの香るトマトソース
デザートcake
  ・ブランマンジェ アーモンド風味・自家製ストロベリーとバジルのソルベ添え
      +¥300で豪華な盛り合わせに!!
      (マカロン・ガトーショコラ・ハチミツとレモンのムース) 

shineshineshine本日のシェフ特選コース(3,500円)shineshineshine
・アミューズ
・モッツァレラチーズ・りんご・生ハムのクレープ包み オーブン焼き

・まぐろトロすき身のポジャルスキースタイル カラフルトマトと共に
・本日のパスタより
・活〆平目と彩々野菜のブレゼ スープ仕立て
・ゴールデンキューイフルーツのグラニテ

・NZ産牛ロース肉のパネ スパイストマトソース
・アンジェブリッサ特製デザート盛り合わせ
 

  昨日もたくさんのお客様にお越しいただき、大変うれしく思っております。
なかでも、父の日のお祝いでご家族でお食事にいらした方も多く、楽しそうな
笑顔をたくさんみることができましたhappy01
 今日もたくさんの笑顔が見られるよう一生懸命お料理いたします!!
みなさまのお越しをスタッフみんなでお待ちしております☆
                  グランドシェフ 菊地 栄一

|

« 6/21(日)ランチ | トップページ | 6月24日のランチ »

ランチ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/182307/30223106

この記事へのトラックバック一覧です: 6/22(月)ランチ:

« 6/21(日)ランチ | トップページ | 6月24日のランチ »