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2009年2月22日 (日)

2/22(日)のランチ

MENU A 1,800円

    マドモアゼル 2,200円

           MENU B 2,500円
オードブル
 昆布〆真鯛のカルパッチョ、ゴルゴンゾーラと栗のテリーヌアンサンブル
 マンションドカネットのコンフィ、キノコのソテー添え 
ープ
 あさりのチャウダースープ
 かぼちゃのクリーミーポタージュ
パスタ
 ポークのラグービアンコ
 ・海老と青さのりのトマトパスタ
魚料理
 鰆のアーモンドバタームニエル
 メジナのロースト、ハーブの香り
 2種鮮魚の気まぐれ盛り合わせ
肉料理
 サクサク熱々とろ~りとろけるカニクリームコロッケ【期間限定2月末まで!】
 ・オーストラリア産仔牛ロース肉のオランデーズ焼き
 栃木県産あさの豚ロース肉のポワレ
 デザートは来てのお楽しみ!
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本日のシェフ特選コース (3,500円)
・アミューズ
・トリッパのパルメザンチーズグラタン
・本日のオードブルバリエ
・本日のパスタ
・うすばハギの春野菜ブレゼ
・グラニテ
・イベリコ豚肩ロース肉のグリエ
・グランデセール
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 本日もたくさんのご予約を頂いていまして、
ランチも残りあとわずか。。。
ご来店の際にはお電話でご予約の確認をして頂けると
ありがたいです。
本日も笑顔で皆様のお越しをお待ちしております。
                グランドシェフ 菊地 栄一

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ランチ」カテゴリの記事

コメント

ヽ(´▽`)/お疲れ様です!ランチを食べに行きました!私も彼もとっても美味しく頂きましたヽ(´▽`)/日曜日のお昼に幸せな気持ちになりました。菊池シェフ、アンジェブリッサの皆さんありがとうございました!

投稿: ねこねこ | 2009年2月23日 (月) 00時03分

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