7/11（金）ランチ

オードブル

　・自家製オードブル4種盛り合わせ

　・スモークサーモンのムース、メジマグロのマリネ添え、浅利のジュレソース

スープ

　・人参の温かいスープ

　・グリンピースの冷製スープ

パスタ

　・ペンネアラビアータ

　・温度玉子入りカルボナーラ

魚料理

　・目春の洋風煮付け

　・イサキとグラナパンダーノチーズのロティ

　・シェフの気まぐれ鮮魚盛り合わせ

肉料理

　・ＮＺ産牛ロースのローストビーフ

　・奥久慈産地養鶏香草焼き

　・”７月限定”

　　　イベリコ豚と和牛のハンバーグ　選べる３種の焼きリゾット添え　

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・ＮＺ産ローストビーフのサラダ仕立て

・オードブルバリエ

・本日のパスタ

・鮮魚3種盛り合わせ

・グラニテ

・骨付仔羊の香草マリネロースト

・グランデセール

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　昨日はたくさんのご来館ありがとうございました。また満席で帰られたお客様、本当に申し訳ありませんでした。おかげ様で一生懸命作ったハンバーグを食べに来てくれる方が大半で、嬉しい限りです。

今日も全開でコネコネしていきますので、よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一