6/21（土）ランチ

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・自家製オードブルの盛り合わせ

　・ノルウェー産サーモンマリネ、オレンジ風味のサラダ仕立て

スープ

　・さつま芋のクリーミースープ

　・グリンピースの冷製スープ

パスタ

　・鴨肉のラグービアンコ

　・帆立貝とバジルのパスタ

魚料理

　・ホウボウと夏野菜のブレゼ

　・活〆ヒラメとポレンタ粉のポワレ

　・シェフの気まぐれ鮮魚盛り合わせ

肉料理

　・栃ＮＺ産牛ロース肉のミニッツステーキ

　・NZ産牛ヒレ肉のサイコロステーキ

　・”6月限定”

　　　自家製デミグラスの熱々とろ～りビーフシチュー

　・デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・イベリコ豚ソーセージと野菜のポワレ

・2色ポワソンテリーヌ、キャビア添え

・帆立とバジルのパスタ

・パナッシェ・ド・ポワソン

・グラニテ

・骨付き仔羊の香草プロヴァンス風

・グランデセール

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　今日はウェディングの為、ディナー営業はありません。ランチもちょっと変わって12：30よりの営業となりますので、電話で確認の上お越し下さい。

スタッフ一同心よりお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一