5/8(木）ランチメニュー

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・イベリコ豚、ＮＺ牛、じゃが芋ジュリアンのパテドカンパーニュ

　・天然真鯛、サーモン、海老のミルフィーユ仕立て、パパイヤ風味のパイ包み

スープ

　・春キャベツ、パプリカ、粒マスタードのクリームスープ

　・人参の温かいスープ

パスタ

　・ポルチーニクリームのパスタ

　・鯛のキュウリのぺペロンチーノ

魚料理

　・だるま鯛のムニエル、バジル風味

　・スズキのロティ

　・２種の鮮魚の気まぐれ盛り合わせ

肉料理

　・奥久慈産地養鶏のポワレ

　・オーストラリア産仔牛ロース肉のチーズ焼き

　・”好評につき復活”

　　　カニクリームコロッケ

　・デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・ポワソンテリーヌ

・ホロホロ鳥のガランティーヌ

・本日のパスタ

・天然真鯛のムニエル

・グラニテ

・イベリコ豚肩ロース肉のグリエ

・グランデセール

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　このところ外食産業での使い回し事件や産地偽装など、とんでもないことが起こっています。絶対許せないことです。

真面目にやっているお店には大変迷惑です。

アンジェブリッサはご安心下さい。なぜってお客様が残すようなお料理はお出ししませんから。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一