5/17(土)のランチ
MENU A 1,800円
マドモアゼル 2,200円
MENU B 2,500円
オードブル
・5種のチーズとスズキ、サーモン、オレンジのクレープ包み、パートブリック焼き
・カンパチのカルパッチョ、トリュフ入り
スープ
・人参の温かいスープ
・干し貝柱のチャウダースープ
パスタ
・イカ、アサリ、ムール貝の白ワインソース
・アマトリチャーナ
魚料理
・カンパチのバジル風味ムニエル
・だるま鯛のオランデーズ焼き
・シェフの気まぐれ鮮魚2種盛り合わせ
肉料理
・イベリコ豚のコルトンブルー 【数量限定】
・イベリコ豚肩ロース肉
・”好評につき復活”
カニクリームコロッケ 【期間限定5月末まで】
・デザートは来てのお楽しみ!
----------------------------------
本日のシェフ特選コース (3,500円)
・アミューズ
・ゴルゴンゾーラ、はちみつ、くるみのテリーヌ
・生ハムで巻いたパテ・ド・カンパーニュ
・グリーンピースの冷製スープ
・パナッシュドポワソン
・グラニテ
・和牛バラ肉の柔らか煮込み
・グランデセール
----------------------------------
本日のランチはご予約で満席状態となっております。
誠に申し訳有りませんが、お越しになる際には電話で
空き状況を確認されてからお越し下さい。
毎日本当にたくさんのお客様にいらしていただき誠に
ありがとうございます!
グランドシェフ 菊地 栄一
| 固定リンク
「ランチ」カテゴリの記事
- 8/28(木)ランチ(2008.08.28)
- 8/25(月)のランチ(2008.08.25)
- 8/24(日)のランチ(2008.08.24)
- 8/23(土)ランチ(2008.08.23)
- 8/22(金)のランチ(2008.08.22)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/182307/20996176
この記事へのトラックバック一覧です: 5/17(土)のランチ:

コメント