4/25(金）のランチ

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・カンパチのマリネ　ハーブの香り

　・イベリコ豚のテッド・ドフロマージュ　色彩りの野菜添え

スープ

　・そば粉のポタージュ

　・お魚のスープ

パスタ

　・ミンチタコのピリ辛トマトソースパスタ

　・しらすと金針菜のペペロンチーノ

魚料理

　・天然真鯛の卵入り、真鯛のクネル　桜風味のクリーム煮込み

　・萩産だるま鯛のポレンタポワレ　黒胡椒風味のバルサミコソース

　・的鯛のムニエル、海老とお魚で取ったスープ仕立て

肉料理

　・奥久慈産地養鶏のバスク風煮込み

　・あさの豚のポワレ

　・”好評につき復活”

　　　カニクリームor 天然真鯛のコロッケ

　・デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・ノルウェーサーモンとカンパチのハーブマリネ　サラダ仕立て

・タラバガニとホワイトアスパラのグリル

・お野菜のトマト風味パスタ

・スズキのハーブロティ　メキシカンサルサ添え

・グラニテ

・ＮＺ牛ロースのポワレ　赤すぐりと白ワインのソース

・グランデセール

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