3/31(月)のランチ
MENU A 1,800円
マドモアゼル 2,200円
MENU B 2,500円
オードブル ・カニ入りポワソンテリーヌ、カスズキのスパイシーマリネ添え
・真鯛と帆立のガランティーヌ、白身とキャベツのキッシュアンサンブル
スープ
・オニオンスープとグリュイエールチーズ
・人参の温かいスープ
パスタ
・スモークサーモンとルッコラのトマトソース
・ホタルイカと青さのりのペペリンチーノ
魚料理
・ホウボウと野菜のブレゼ
・マコガレイとチーズのロティ
・2種の鮮魚の手まり見立てオランデーズ焼き
肉料理
・あさの豚ロース肉の黒胡椒風味
・奥久慈産地養鶏のポレンタポワレ
・3月限定!『豆乳で作ったヘルシーカルボナーラ』
デザートは来てのお楽しみ!
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本日のシェフ特選コース (3,500円)
・アミューズ
・オードブルバリエ
・サーモン・真鯛の自家製スモーク
・本日のパスタ
・本日一番の鮮魚のポワレ
・グラニテ
・NZ産牛ロース肉のサイコロ仕立て
・グランデセール
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本日は悪天候で、せっかく桜も咲いて
お花見の季節なのに・・・
足元悪い中、本日もご予約を頂いている
たくさんのお客様、運転にはくれぐれも
注意をしてお越し下さい。
グランドシェフ 菊地 栄一
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