3/29（土）ランチメニュー

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・スズキのマリネ、カンパチスモーク、カボチャのパンナコッタ盛り合わせ

　・春野菜のジュレ、カニ入りポワソンテリーヌ添え

スープ

　・NZ産タロイモのポタージュ

　・人参の熱々スープ

パスタ

　・しらすとカラスミのパスタ

　・浅利とバジルのパスタ

魚料理

　・2種のお魚のバプール手まり見立て

　・赤イサキ、スズキのロースト

　・きんとき鯛のポレンタ粉ポワレ

肉料理

　・オースト産仔牛ロース肉のパネ

　・奥久慈産地養鶏のフリカッセ

　・３月限定！『豆乳で作ったヘルシーカルボナーラ』

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・鴨フォアグラのガランティーヌ　白魚のキッシュ添え

・春の香りのオードブル

・浅利のバジル風味パスタ

・パナシェドポワソン

・グラニテ

・天草梅肉ポークの芋焼酎煮込み

・グランデセール

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　桜の花もどんどん咲いてきました。

外はすばらしい青空です。今日はウェディングの為

12：30ラストオーダー　　14：00クローズ　となりますが

お花見がてらアンジェブリッサのランチを食べに来ては

いかがですか。（*^_^*）

お皿の中にも、お花が咲いていますよ。

　　　　グランドシェフ　菊地　栄一