3/22(土）のランチ

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・春野菜と海老のジュレ、ノルウェー産サーモンマリネ添え

　・じゃが芋のプレッセ、ポークリエットアンサンブル

スープ

　・しっかり炒めたオニオンスープ

　・じゃが芋のクリームスープ

パスタ

　・魚介のラグートマトソースパスタ

　・しらすと春キャベツのペペロンチーノ

魚料理

　・花鯛と白胡麻のロースト

　・大洗産イサキのポワレ

　・シェフの気まぐれ鮮魚の盛り合わせ

肉料理

　・栃木県産あさの豚ロース肉のグリエ

　・宮崎県産梅肉天龍鶏のポワレ

　・３月限定！『豆乳で作ったヘルシーカルボナーラ』

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・海老沢さんのフルーツトマトファルシー

・オードブルバリエ

・オニオンスープ

・カサゴとポレンタ粉のフリチュール

・グラニテ

・天草梅肉ポークバラ肉の煮込み

・グランデセール

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★★★オフィシャルHPはこちら★★★

　本日久々に、梅肉ポークが入荷致しました。

前回も紹介したと思いますが、なかなか入荷しないもので

たまにしか出せません。。。　たまたま食べられた人は

運が良かったと思ってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一