2/1(金）のランチ

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・野菜とスモークサーモンのミルフィーユとサーモンマリネのアンサンブル

　・黒胡椒風味の鶏肉とベーコンのキッシュ

スープ

　・さつまいものクリームスープ

　・カボチャの熱々ポタージュ

パスタ

　・スモークサーモンと青さのりのペペロンチーノ

　・ポルチーニ茸とクリームのパスタ

魚料理

　・北海道産真鱈の味噌風味ロティ

　・目春のポワレ

　・花鯛・目鯛2種の鯛の盛り合わせ　　　　　　　　　　

肉料理

　・NZ産牛ロース肉のサイコロ仕立て

　・オースト産仔牛ロース肉のパネ

　・奥久慈産地養鶏の網焼き

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・カーボロネロで巻いたお肉のテリーヌ

・オマール海老のサラダ仕立て

・本日のパスタ

・ワラサのムニエル

・グラニテ

・イベリコ豚肩ロース肉のグリエ

・グランデセール

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まかないシリーズ第2弾の、イベリコハンバーグも

昨日で終わりました。

第3弾は、いつからなのぉ？　というお客様の声も

かなり多いので、近日中に第3弾を登場させようと

思っていますので、楽しみにしていてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一