1/27（日）ランチメニュー

MENU A 1,800円

　　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・ノルウェー産サーモンの自家製マリネサラダ添え

　・仔牛のガランティーヌ、しいたけとチーズのクレープ包みアンサンブル

スープ

　・人参の温かいスープ

　・さつまいものクリームスープ

パスタ

　・アンチョビとキャベツ、カラスミのパスタ

　・スモークサーモンと空豆のパスタ

魚料理

　・天然真鯛のクリーム煮

　・平潟産ホウボウのムニエル

　・2種の鮮魚の盛り合わせ

肉料理

　・奥久慈地養鶏のグリエ

　・あさの豚ロース肉のチーズ焼き、

　・1月限定！！

　　　”イベリコ豚と和牛のフォアグラ入りハンバーグ”

　デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース (３，５００円)

・アミューズ

・地養鶏のフリカッセ

・パルマ産生ハムと海老の巣作りサラダ

・スモークサーモンと空豆のパスタ

・皮はぎのポレンタポワレ

・グラニテ

・NZ産牛ロース肉のタリアータ

・グランデセール

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　昨日は寒い中たくさんのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。さて、本日もご予約でかなりお席も埋まってきていますので、ご来店の際はご予約のTELをなさってから、お越しいただくのがよいかと思います。　

皆様のお越しをお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　グランドシェフ　菊地　栄一