期間限定! 野菜が『主役』のディナーコース
8月末までの期間限定で、特別コースをご用意しました!
普段は脇役の野菜たちも、ここぞとばかりに主張してます!
『野菜が主役の』ディナーコース
¥4,600/¥6,000 (税込・サ別)
Premier
サンマルツァーノのフランボワーズマリネ、エシャロットと黒胡椒風味
Deuxime
錦糸瓜のコンソメジュレ、キャビア添え ワサビ風味(¥6,000コース)
Soupe
ペペローニロッソのスープ トリュフ風味のトマト添え
Poissson
冬瓜とオマール海老のブレゼ
Granite
西瓜のグラニテ 雪塩添え(¥6,000コース)
Viande
水茄子のガダイフ包み揚げ、
米茄子の器に八郷地鶏入りクリームソースを添えて
Dessert
シシリアンリモーネとホワイトチョコレートのババロア、
無花果のカスタードソースで
ご予約・お問い合わせは、 029-855-8000 まで。
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