『料理教室』参加者募集中！ まもなく締め切り！

　　　第２期『料理教室』の参加者募集中です！

　　　奮ってご参加ください！お待ちしてます！

　　　ご予約・お問い合わせは　０２９-８５５－８０００　まで。

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場所　　 ：　プラットガスつくばショールームにて

参加費　：　￥15,000

日時　　 ：　18：30～20：30　

　　　　　　　【6/13（水）・7/11（水）・8/8（水）】の３回コース

　　　　　　　【6/27（水）・7/25（水）・8/22（水）】の３回コース

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メニュー　： 『１回目』

　　　　　　　・スモークサーモンのタルタル

　　　　　　　・帆立貝とバジルのアンクルート

　　　　　　　・ペンネアラビアータ

　　　　　　　・ポークのカツレツコルトンブルー

　　　　　　　・ムース・オ・モカ・グラス

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　　　　　　　『２回目』

　　　　　　　・冷製カッペリーニ

　　　　　　　・エビ、カニ、野菜の色鮮やかなコンソメジュレ寄せ

　　　　　　　・ジャガイモの冷たいスープ

　　　　　　　・牛バラ肉の赤ワインデミグラス煮込み

　　　　　　　・グラスソルベの盛り合わせ、アメドーム飾り

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　　　　　　　『３回目』

　　　　　　　・白身魚のマリネ、ディル風味

　　　　　　　・生ハム、アボカド、マグロの生春巻き包み、バルサミコソース

　　　　　　　・自家製パスタの打ち方＆試食

　　　　　　　・帆立貝のクリーム煮、林檎の香り

　　　　　　　・パンナコッタ