6/30(土）のランチ

MENU A 1,800円

　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・マグロのカルパッチョ、特製ドレッシングにボッタルガ（カラスミ）を添えて

　・田舎風テリーヌ、コールラビのムースのアンサンブル
スープ

　・人参とジャガイモ、2種の冷たいスープ

　・温製夏野菜のサッパリスープ

パスタ

　・アマトリチャーナ

　・ゴルゴンゾーラのクリームソース
魚料理

　・たかべのムニエル、ローズマリーの香り

　・糸ヨリ鯛のポワレ

　・2種の鯛の盛り合わせ

肉料理

　・NZ産牛フィレ肉のサイコロステーキ

　・オースト産仔牛ロース肉のリヨン風

　・ポークベルノワーズ（豚ロースのベルン風カツレツ）

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース

・アミューズ

・仔牛とお魚のガランティーヌ

・マグロのカルパッチョ

・本日のパスタ

・パナッシェドポワソン

・グラニテ

・NZ産牛フィレ肉のポワレ

・グランデセール

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本日はウェディングの為、ランチタイムの時間しか

営業していません。

11：30～13：00と変則的な時間になっていますので

笑顔が素敵なギャルソン達に、電話で確認をとってから

いらして頂けると、嬉しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフ　菊地　栄一