5/27(日)のランチ
MENU A 1,800円
マドモアゼル 2,200円
MENU B 2,500円
オードブル
・勘八の自家製マリネ ハイビスカスの香り
・小エビと野菜のコンソメジュレ寄せ
スープ
・冷製グリンピースのスープ
・あさりのトマトスープ
パスタ
・ペンネゴルゴンゾーラ
・あさりと青海苔のクリームソース
魚料理
・萩沖産的鯛のフリチュール
・イナダのムニエル、カリカリアーモンド添え
・シェフの気まぐれ鮮魚盛り合わせ
肉料理
・オースト産牛バラ肉のやわらか煮込み
・八郷産地鶏のクリーム煮
・あさの豚のエマンセのしゃぶしゃぶ和風おろしソース
デザートは来てのお楽しみ!
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本日のシェフ特選コース
・アミューズ
・トリッパのローマ風煮込み
・オードブルバリエ
・本日のパスタ
・パナッシェ・ド・ポワソン
・グラニテ
・NZ産牛ロース肉のグリエ
・グランデセール
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本日は久々に昼夜、通常通りの営業ですので、気合も十分です!
かなりの混雑が予想されますので、お越しになる際は、
ご予約の電話を頂けると、とてもありがたいです。
それでは本日も頑張りまーす!(^^)!
シェフ 菊地 栄一
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