5/2 ランチメニュー

MENU A 1,800円

　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・マグロのタルタル セルクールに詰めたお菓子見立て

　・ポワソンムース・パテドカンパーニュ 2種のアンサンブル

スープ

　・人参の温かいスープ

　・長葱のポタージュスープ

パスタ

　・キノコとクリームのパスタ

　・トマトと生ハムのパスタ

魚料理

　・脂ののった勘八のポワレ

　・平潟産活〆平目のブレゼ

　・だるま鯛とイサキの盛り合わせ

肉料理

　・国産牛フィレ肉のサイコロ仕立て

　・国産牛フィレ肉のローストビーフ

　・栃木県産あさの豚のポワレ

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース ３，５００円

・アミューズ

・色々なお魚のエスカベッシュ

・ローストビーフと粒マスタードのサラダ仕立て

・本日のパスタ

・シェフの気まぐれ鮮魚盛り合わせ

・グラニテ

・茨城県産バルバリー鴨のロティ

・グランデセール

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昨日は雨で最悪でした。＞0＜

火曜日は、定休日なので、お散歩でも

しようかなぁ～！と思っていたのに・・・。

ついていません。

今日はだんだん、晴れてきましたねっ！

ご家族で、アンジェブリッサのランチは

いかがですか？！

　　　　シェフ　菊地 栄一