5/25（金）のランチ

MENU A 1,800円

　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・ノルウェーサーモンとスズキの自家製マリネ

　・インカの目覚めイエロー・パープルのプレッセ

スープ

　・人参の温かいスープ

　・冷製グリンピースのスープ

パスタ

　・ペンネゴルゴンゾーラ

　・イタヤ貝、インカの目覚めのジェノベーゼ

魚料理

　・大洗産イサキとチーズのロースト

　・萩沖産イトヨリ鯛のポワレ

　・シェフの気まぐれ鮮魚盛り合わせ

肉料理

　・オースト産牛バラ肉のやわらか煮込み

　・栃木県産あさの豚の和風仕立て

　・国産牛フィレ・ロース肉のサイコロステーキ

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース

・アミューズ

・オニオン、パプリカ、イタヤ貝のキッシュ

・活ホタテ貝柱のカルパッチョ

・本日のパスタ

・パナッシェ・ド・ポワソン

・グラニテ

・NZ産牛ロース肉のタリアータ

・グランデデセール

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　本日は久々の雨降りです。

天気が続いていて更に絶好調でしたが、雨ですとなんだか憂鬱ですね・・・。

でも！そんな時こそ、アンジェブリッサのおいしいランチに、楽しい会話で

モヤモヤを吹き飛ばしてくださいね（∪ー∪）❤

　　　　　シェフ　菊地　栄一より