5/17(水)ランチメニュー

MENU A 1,800円

　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・ハイビスカスでマリネした天然真鯛のカルパッチョ

　・春キャベツ入りキッシュロレーヌ

スープ

　・紅イモの色鮮やかなスープ

　・グリンピースの熱々スープ

パスタ

　・ゴルゴンゾーラと松の実のクリームソース

　・茨城県産バルバリー鴨と葱のペペロンチーノ

魚料理

　・青マスのグリエ

　・ホウボウのポワレ

　・黒ソイのモッツァレラチーズロティ

肉料理

　・国産牛フィレ肉のサイコロ仕立て

　・栃木県産あさの豚のグリエ

　・骨付仔牛のパネ

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース

・アミューズ

・前菜4種の盛り合わせ

・ホワイトアスパラガスのトリュフオイル風味

・本日のスープより

・イサキのプロヴァンサル風

・グラニテ

・NZ産牛ロース肉のポワレ

・グランデデセール

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　朝降っていた雨もやみ、お日様が出てきました。

雨上がりのランチ、是非お越しください。

本日もおいしい食材を用意してお待ちしています。

　　　　　　シェフ　菊地　栄一