5/16(水)のランチ

MENU A 1,800円

　　　マドモアゼル　2,200円

　　　　　　　　　MENU B 2,500円

オードブル

　・天然真鯛の色鮮やかな“ハイビスカス”マリネ

　・田舎風お肉のテリーヌ、パテ・ド・カンパーニュ

スープ

　・紅イモの色鮮やかなスープ

　・南瓜の温かいスープ

パスタ

　・真鴨と葱のペペロンチーノ

　・スモークサーモンとトマトのパスタ

魚料理

　・青マスのポワレ、ハーブの香り

　・大洗産イサキと帆立貝のプロヴァンサル

　・大洗産真ゴチのムニエル

肉料理

　・オースト産牛スネ肉のとろとろビール煮込み

　・栃木県産あさの豚のミラノ風カツレツ

　・八郷産地鶏とジャージー牛乳のクリーム煮

デザートは来てのお楽しみ！

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本日のシェフ特選コース

・アミューズ

・帆立貝のクリーム煮

・イベリコ豚トントロのロースト

・本日のパスタ

・平潟産ホウボウのロースト

・グラニテ

・NZ産牛ロース肉のタリアータ

・グランデデセール

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料理教室第２弾の申し込みが始まりました。

リピーターの方がいるのが凄く嬉しいです！

初めての方もお気軽にお問い合わせ・お申し込みください！

お早めに！

　　　　　　シェフ　菊地　栄一