4/11(水)のランチ
MENU A 1,800円
マドモアゼル 2,200円
MENU B 2,500円
オードブル
・ターメリックライスのパートブリック包みパテドカンパーニュ添え
・春野菜とコンソメの色彩りテリーヌ
スープ
・グリンピースの温かいスープ
・さつまいものクリームスープ
パスタ
・釜揚げ桜えびと菜の花のパスタ
・イワシとういきょうのパスタ
魚料理
・千葉県産金目鯛の熱々ブレゼ
・北茨城産だるま鯛のポワレ
・本日の鮮魚3種理盛り合わせ
肉料理
・栃木県産あさの豚のグリエ
・八郷産地鶏のクリーム煮
・オースト産仔牛ロース肉のチーズ焼き
デザートは来てのお楽しみ!
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本日のシェフ特選コース 3,500円
・アミューズ
・オマール海老のポワレ
・帆立貝のクリーム煮、バジルの香り
・本日のパスタ
・萩沖産ホウボウのムニエル
・グラニテ
・茨城県産バルバリー鴨のロティ
・グランデセール
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本日は、またまた料理教室の日です。
毎回色々な人達と料理を通して、楽しい時間を過ごさせて
いただいて居ます。
2回目の料理教室の受付も、そろそろ開始です。
18名×2の限定ですので、お早目のお申込を!
シェフ 菊地栄一
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