3/8のランチメニュー

プリフィックススタイルとなっております。詳しくはこちらから。

　　　MENU A 1800円

　　　　　　マドモアゼル 2500円

　　　　　　　　　MENU B 2500円

オードブル

　・ポワソンテリーヌノルウェーサーモンカルパッチョ盛り合わせ

　・地鶏、あさの豚、国産牛のパートブリック包み

スープ

　・かぼちゃのスープ

　・バケットとツナのクリームスープ

パスタ

　・春野菜のラグーパスタ

　・そら豆入りニョッキ、カプチーノ仕立て

魚料理

　・金目鯛と春野菜のブレゼ

　・萩沖産脂のりのりのハタをポワレして

　・本日の鮮魚盛り合わせ

肉料理

　・つくば美豚ばら肉のビールとコリアンダー煮込み

　・オースト産仔牛ロース肉チーズ焼き

　・八郷産地鶏のディアブル風

デザートは来てのお楽しみ！

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期間限定！『春のパスタコースランチ』１，５００円

　-スープ・本日のパスタ・デザート・ドリンク付-

・バケットツナスープ

・里いもと大葉のペペロンチーノ

・プチデセール

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本日のシェフ特選コース ３，５００円

・アミューズ

・フレッシュフォアグラのポワレ

・海老沢さんのフルーツトマトとパルマ産生ハムのバジル風味

・本日のパスタ

・パナッシェ・ド・ポワソン

・グラニテ

・オースト産和牛リブロースグリエ

・グランデセール

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先程ブログを書いていたら、外から写真を撮っている

方が居たので、自分を撮っているのかなぁと思って

ドキドキ声をかけてみると、お店が素敵なので、お店の

写真を撮っているのと言われました。ガ～ン！

でも、しっかり予約をして行ってくれました。

ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　シェフ　　菊地栄一