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2007年2月22日 (木)

2/22(木)のランチ

プリフィックススタイルとなっております。詳しくはこちらから。

 MENU A 1,800円
   マドモアゼル 2,200円
        MENU B 2,500円
オードブル
 ・八郷産地鶏さつまいもなすしいたけのムサカ風テリーヌ
 ・自家製スモークサーモンのカルパッチョ
スープ
 ・白菜のクリーミースープ
 ・あさりと伊勢海老のアメリケーヌスープ
パスタ
 ・キャベツとツナのトマトソース
 ・ほうれん草クリームパスタ
魚料理
 ・萩沖産胡椒のカリカリポワレ
 ・萩沖産魴方のムニエル
 ・萩沖産鮮魚の気まぐれ盛り合わせ
肉料理
 ・国産牛スジ肉のやわらかビール煮込み
 ・オースト産仔牛ロース肉のエマンセ、軽い煮込み
 ・栃木県産あさの豚ロース肉のグリエ
デザートは来てのお楽しみ!
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本日のシェフ特選コース 3,500円
・アミューズ
・オマール海老の生温かいサラダ仕立て
・フレッシュフォアグラのポワレ
・本日のパスタ
・鮮魚3種盛り合わせ
・グラニテ
・茨城県産バルバリー鴨のロティ
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本日は全て萩沖産の鮮魚ばかり、新鮮で脂がのっていて、もう最高
ですよ。とくに胡椒鯛はおすすめ!肉厚でプリプリ。
早く食べに来て~!!  
              シェフ 菊地   

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受信: 2007年2月28日 (水) 16時21分

コメント

こんにちは久しぶりにかいています。今日は確かプランナーのSさんの誕生日ではないでしょうか?おめでとうございます。おいくつになられたかは私も知らないというか・・秘密というか・・でも誕生日ってとても特別なひなので是非ステキな一日をお過ごし下さい。たまには一緒に食事にでもいきましょう。本当におめでとうございます。

投稿 いっちゃん | 2007年2月22日 (木) 13時39分

いっちゃんさん。ありがとうございます。
でも~実は、今日はギャルソンTのBDで、プランナーSは、明日なんです・・・。
でも、でも、ありがとうございます。
年齢は、キリのいい年となりましたっ!
『見えなぁ~いっ!』とウソでも良いから、言って下さい。是非また、食事などなど、しましょうねっ!コメント嬉しかったです。

投稿 プランナーS | 2007年2月22日 (木) 21時14分

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